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田園城市與小田園

by PTCF admin

關於小田園

推動永續農法理論和體驗,親近生態,體驗香草與時蔬共榮的可能,促進身心靈統整,預防失智和失能,認同珍愛地球的理念;形成田園樂活的社群網絡。認識田園城市發展歷史,比較慣行、有機無毒、自然、樸門等農法,回歸各自的選擇,形成自己永續農法;樂於欣賞和體驗種植香草與時蔬,並能珍愛地球資源。

近年食安事件頻傳,國人日益重視飲食安全議題,吃得安心與吃得健康成為重要的民生議題。然而生產糧食的土地與農場,卻往往距離消費者的日常生活很遠。看天吃飯 – 是與農民的生活最貼切的一句話。近年來的氣候變遷的主因為人類活動所產生的二氧化碳、甲烷、氧化亞氮等所謂的溫室氣體濃度提升,造成溫室效應,全球溫度節節升高。北投農會輔導在地農民,於陽明山等一帶地區栽種有機蔬菜,珍惜地球,使用在地依節令盛產之食材,透過適度烹調、技巧及調味來烹製,保留食物自然風味的「健康美味佳餚」。

田園城市不只是種菜、也不只是政策、更不停留在城市規劃的理念。從食物、耕作、永續環境,從友善土地出發到農產品全食…等分享,包容不同面向探討都市農耕、食農教育、社區連結及剩食搶救。

歷年成果照片及心得

112年田園城市二三事-小田園成果發表
105基地施工
105課程
105基地成果
106實現居家田園夢
106粗食慢飯
106教育局參訪小田園計畫
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